低温烘焙是时下最健康、最先进的食材熟化加工方式之一， 从营养角度看，市面上多数五谷杂粮是通过300度以上的铁锅炒制，除了干香的优点，营养破坏严重，吃多了还容易上火。而低温烘焙就像给营养上了“保护罩”，能让维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分都得以完整保留，蛋白质不易变性，营养更易被人体吸收。
口感上，低温慢烘带来的是恰到好处的酥脆，每一口都能感受到谷物原始的香气在口中散开，风味独特，不会有高温烘焙的焦糊感。
在储存方面，低温烘焙能有效降低水分含量、使酶失活，从而抑制微生物生长，延长保质期，让这些美味的五谷杂粮能随时陪伴你。
更棒的是，低温烘焙后的五谷杂粮食用方便，直接吃，或是冲粉、拌酸奶、做代餐，打豆浆，都能轻松满足快节奏生活下的饮食需求，好吃又健康。
四川艾豆食品拥有低温烘焙五谷杂粮及药食同源食材、熟化果蔬籽100多种，厂家直销，资质齐全，欢迎实地考察。
