现在做五谷现磨的客户越来越多,作为低温烘焙五谷杂粮的商家,四川爱豆食品小徐哥给大家一些建议,希望有用。
五谷磨粉,市面上有两种形式,一种是流动的,走中低端路线,使用面包车或者三轮到处卖;一种是店铺,走中高端路线,卖套餐或者零卖。
而使用产品方面,有的是炒的或者高温烘烤,有的是低温烘焙。两种成本差别还是很大的,哪怎么选择呢?
:关于开店的客户,品质和利润是重中之重,不能为图便宜砸了自己的招牌,做出特色,做出信誉,低温烘焙的食材不易上火,营养保留也很完整,千万不能选炒的。
第二:关于流动比如转场、做展销会的客户,注意食材安全性,不需要多优质,但一定不要使用霉变等劣质食材,吃了无用不要紧,吃坏肚子,消费者还是会追究的。
第三:根据客户反馈,不断调整产品或者配方,与时俱进,把周边产品发展起来,慢慢的做大做强!
四川爱豆食品提供从开业选址,到店铺装修,物件摆放,海报,配方、操作流程,食材(100多种,包括五谷杂粮,果蔬籽,花草茶,药材,五谷伴侣等),配件包括磨粉机,罐子,盒子,袋子(礼品袋礼品盒),勺子等,前期的开业活动,日常营销,行业术语等一站式服务。帮你把店铺开起来,带你入行,你们生意好我们才能卖更多货,一定会全程指导,尽量帮忙!音频,视频,书都有,我们做这行7年了,价格、质量放心,每年从我们这里指导开业的都有几百家,不管是流动还是农贸市场,商场超市都有,不管是四川重庆,还是外省包括新疆、内蒙,东北都有很多我们的客户,欢迎咨询
