四川爱豆食品告诉您，薏米的味道取决于畅放的时间，畅放得越久哈喇味越淡，密封特别是带有点空气的环境存储，时间越久所谓的油臭味、霉味就越大，跟薏米新鲜与否没有关系。某些医生想当然的觉得有味道就是变质了，你让他买点回去用袋子捂两天，再新鲜的也是一个味道。这些都是可以自己试验的，网上的答案很随意，还得听老司机的！！！
